自貢市副市長(zhǎng)蒞臨我校檢查食品安全工作
2023年12月04日 18:56:04 作者: 來(lái)源:后勤保衛(wèi)處 審核:
12月4日下午,自貢市副市長(zhǎng)及教體局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨我校,實(shí)地檢查我校食品安全工作情況,院長(zhǎng)薛建平、書記朱成勇、副院長(zhǎng)甘云平現(xiàn)場(chǎng)接待,后勤保衛(wèi)處負(fù)責(zé)人羅勝木、曾建及食堂管理人員等陪同檢查。
周副市長(zhǎng)一行分別參觀檢查了學(xué)生一、二食堂及校園超市,通過(guò)實(shí)地查看、查閱資料、了解詢問(wèn)等方式,對(duì)我校食品安全工作部署、食品安全主體責(zé)任、從業(yè)人員健康管理、食材采購(gòu)、加工操作、明廚亮灶等情況進(jìn)行了深入細(xì)致地指導(dǎo)檢查。周副市長(zhǎng)不僅詳細(xì)考察了師生的就餐環(huán)境,還現(xiàn)場(chǎng)親切詢問(wèn)就餐學(xué)生用餐感受。
圖一:后勤保衛(wèi)處負(fù)責(zé)人介紹學(xué)校食品安全工作總體情況
圖二:周副市長(zhǎng)一行檢查校園超市
圖三:周副市長(zhǎng)在粗加工間與食堂員工交談
圖四:周副市長(zhǎng)詢問(wèn)就餐學(xué)生用餐感受
檢查結(jié)束后,周副市長(zhǎng)充分肯定了我校的食品安全管理工作。同時(shí),就一些細(xì)節(jié)問(wèn)題提出了指導(dǎo)意見。她強(qiáng)調(diào),學(xué)校食品安全是一項(xiàng)非常重要的工作,要強(qiáng)化學(xué)校的主體責(zé)任,建立并嚴(yán)格執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度制度,完善校園食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)守護(hù)好廣大師生“舌尖上的安全”。
薛院長(zhǎng)表示,食品安全關(guān)系到師生的身體健康,學(xué)校將進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,筑牢食品安全防線,完善食品安全管理制度,規(guī)范食品安全操作流程,持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全常態(tài)化全面監(jiān)管,切實(shí)保障好校園師生的飲食安全,為全校師生提供安全放心的餐飲服務(wù)。