我校包保干部督導(dǎo)檢查食品安全工作
2023年06月29日 18:33:17 作者: 來(lái)源:后勤保衛(wèi)處 審核:
6月29日上午,我校食品安全包保干部市政協(xié)副主席倪勇到我校督導(dǎo)檢查食品安全工作,常務(wù)副院長(zhǎng)肖華、甘云平現(xiàn)場(chǎng)接待,后勤保衛(wèi)處及食堂負(fù)責(zé)人陪同檢查。
圖一:副院長(zhǎng)肖華匯報(bào)學(xué)院食品安全工作執(zhí)行情況
倪勇副主席一行現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了我校關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任以及學(xué)校日常食品安全管理情況的匯報(bào),分別檢查了我校第一、第二食堂食品安全管理工作,并重點(diǎn)查看了食堂菜品質(zhì)量、品種及價(jià)格執(zhí)行情況,同時(shí)對(duì)如何提升學(xué)校食品安全管理水平提出意見(jiàn)和建議。
圖二、圖三:檢查第一、第二食堂飯菜質(zhì)量及價(jià)格執(zhí)行情況
倪勇副主席對(duì)我校食品安全工作給予了充分肯定,并對(duì)今后工作提出了具體要求,學(xué)校作為責(zé)任主體,要牢牢繃緊食品安全弦,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)抓好各個(gè)環(huán)節(jié),切實(shí)提高食堂供餐質(zhì)量。要嚴(yán)把原材料“采購(gòu)關(guān)”“加工關(guān)”“質(zhì)量關(guān)”,認(rèn)真做好餐飲具消毒、食品留樣等工作,做到食品安全可管可控、嚴(yán)管?chē)?yán)控,筑牢校園食品衛(wèi)生安全線。