學(xué)校標(biāo)識(shí)碼：4151014768

在川招生代碼：5699

根據(jù)《四川省教育廳關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控年度主義工作的通知》要求，受四川省學(xué)?；窘ㄔO(shè)與后勤產(chǎn)業(yè)中心委托，2022年6月1日下午，四川省高校后勤協(xié)會(huì)食品安全專家蒞臨我校對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作進(jìn)行實(shí)地抽查。

檢查組一行4人由成都理工大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)副總經(jīng)理?xiàng)铋_(kāi)益帶隊(duì)，在分管后勤王世強(qiáng)副院長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人余文靜的陪同下進(jìn)入后廚，嚴(yán)格按照《四川省學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控評(píng)議細(xì)則（高校）》文件精神開(kāi)展抽查工作，主要通過(guò)安全責(zé)任、食堂經(jīng)營(yíng)規(guī)范、食堂硬件環(huán)境、食堂從業(yè)人員要求、食品原料管理、預(yù)防交叉污染、溫度與時(shí)間控制、清晰消毒及留樣、食品添加劑等九個(gè)方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)束后，檢查組對(duì)此次檢查工作進(jìn)行了意見(jiàn)交流。檢查組對(duì)我院食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作給予了充分肯定，認(rèn)為我院風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)較強(qiáng)，同時(shí)也指出了工作中需要進(jìn)一步完善的地方。

通過(guò)本次檢查，與高?；锸硨＜蚁嗷ソ涣?、相互學(xué)習(xí)，大大增強(qiáng)了我校食品安全管理人員的安全責(zé)任意識(shí),進(jìn)一步提升了學(xué)校食品安全管理水平。